Har bakat ett stekpannebröd, det går fort och lätt att grädda och smakar jättegott nygräddat.
Varsågod här kommer receptet:
7 dl mörkt eller ljust lantbrödsmjöl
1 msk bakpulver
1 tsk salt
1 msk sirap
ca. 4 dl filmjölk eller yoghurt
till utkavling: vetemjöl
Mät upp mjölet i en bunke, blanda ner bakpulver och salt. Tillsätt sirap och filmjölk, arbeta ihop till en deg.
Ta upp degen på mjölat bakbord. Dela den i 8-10 delar. Kavla varje del till en tunn kaka ca. 15 cm i diameter. Använd rikligt med vetemjöl under kavlingen. Nagga kakorna med en gaffel.
Grädda kakorna i en torr stekpanna på medelvärme ca 2 minuter på varje sida, så kakorna blir vackert gullbruna. Serveras varma med smör.
Smaskens!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar